Rýchly receptík alebo fazuľová prvá pomoc, poteší všetkých zaneprázdnených hladošov alebo kuchárov začiatočníkov. Použila som fazuľu z konzervy, ale podľa mňa sa za ňu nemusíte hanbiť, najmä ak nie je u Vás na stole pravidlom. Jedlo je hotové za 20 min.
Čo potrebujeme?
- 1 tofu
- 3 strúčiky cesnaku
- červená mexická fazuľa s kukuricou
- štipka soli, čierne a grilovacie korenie
- mladá cibuľka
- olej
- kečup
- čas prípravy: 20 min
Postup
Tofu nakrájame na drobné kocky a zmiešame s lisovaným cesnakom, čiernym a grilovacím korením a trochou kečupu. Na horúcom oleji opečieme jarnú cibuľku a pridáme tofu, ktoré asi 5 min opekáme.
Keď je tofu opečené, pridáme mexickú fazuľu a asi 3 min ohrievame na miernom ohni.
Podávame s ryžou alebo pšenom. Dobrú chuť.
