Za každým vegánom stoja dve zronené babky, ktoré nevedia čo variť. Vegánske recepty nemusia byť zložité ani z inej galaxie. Pre všetkých, ktorých omrzeli akože čokoládové a akože zdravé energetické pochúťky. Čoko-koko tyčinky sa u nás tešia veľkej obľube najmä v zime na lyžovačkách alebo, keď deti na snehu neustále mámia niečo sladké pod zub.
Čo potrebujeme?
- 200 g sušené ďatle bez kôstky
- 100 g kokos strúhaný
- 20 g raw kakao
Ako na to?
Ďatle umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Mixéru to značne uľahčí (aj predĺži) život. Najprv mixujem datle asi 1-2 min. Potom pridám rozmiešanú zmes kokos + kakao.
Mixujem ďalej, kým sa nevytvorí mäkká, mazľavá hmota.
Cesto je potrebné ešte chvíľu miesiť na doske.
Potom hmotu uložíme do formy, môže to byť obyčajná dóza, alebo silikónové formičky na mini cukríky pre deti, prípadne môžete z cesta urobiť pamlskové guľky. Dáme na niekoľko hodín (2-3) do chladničky. Keď cesto stuhne, pokrájame ho na tyčinky, ktoré zabalíme napríklad do papiera na pečenie.
Dobrú chuť.
